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Leckere Eierkuchen nach einem DDR-Rezept aus dem Jahr 1962. Danach die in 18 l warmer Milch und Zucker aufgelöste Hefe.


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Und so wird es gemacht.

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Die fertigen Buttermilchplinsen nach DDR-Rezept schmecken am besten wenn du sie mit Zucker und etwas Apfelmus vernaschst. Wir tun es auch. Nun das Öl in einer Pfanne erhitzen und die DDR Plinsen darin von beiden Seiten goldgelb ausbacken.

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